ユーザー命令を呼び出したときにRABERU$にラベル名を代入していますが READ RABERU$でDATA命令に記述した文字列を読み込んでいます。 RESTORE命令を使ってREAD命令で読み込むDATA命令の位置を 指定するように変更する必要があると思います。 その上でREAD MES$などとして文字列変数にDATA命令で記述された 文字列を取得する様にしないとせっかくのラベルの効果が出ません。