移動して謎を解くだと脱出ゲームと言うよりゼルダっぽいですね〜。 まあゼルダ風脱出とかも面白いと思うし、単純にアドベンチャー風の画面じゃないだけで内容はコマンド選択に近い感じでも良いですしね。 はるさんの言われるように仕様書までいくとベストですが、そうじゃなくてもまずはその辺の内容のイメージを書いてみると良いと思います。 そしたらそれをある程度の段階に分解して、一つ一つ作っていけばだんだんと完成に近づくと思いますよ。