画面に何かを表示する方法は、 SP(キャラクターに適している) BG(背景に) グラフィック(汎用) コンソール(文字に) FADE,BACKCOLORなど(例外) があります。 それぞれの用途で使い分けるのが基本です。 タイトルはSPでもBGでも、といった感じです。 簡単な文字でのタイトルならばコンソールで充分です。