JIS第一水準漢字だと、（あ）亜、唖、娃、阿（あい）哀、愛…という風に、読み方の順番で並んでいるので、これを入れておけば、とりあえず１対１で変換出来るようにはなりますね。 ただ、教育漢字…確か全部で1,945文字でしたっけ…？