ゲームデザインに依る部分なので一概にはどれが良いか言い切れないですね。 ドラクエはよく知られた計算式ですがHPがドラクエより多いFFではそれよりも攻撃寄りの計算式でもゲームが成り立ちます。 ロマサガなどはそれよりさらに攻撃寄りですし逆にマインクラフトではかなりの防御寄りです。 一番無難にいくのならば攻撃-(防御÷4)ですが。