GLINE,GFILLなどのグラフィック命令で同じ位置(?)に描いてしまうと上書きされてしまいます。これは仕方ありません。 五線譜を上書きしていない様に(見せかける為に)もう一度、五線譜を描くしかないです。場合によっては五線譜の背景色で塗り潰すクリア処理も要ります。 もしくは他の皆さんが言われている様に、BG,SP,G(グラフィック)を上手く組み合わせて独立したレイヤーで描画するという手もあります。