LOCATEで設定出来ます。

WIDTH 16のモードでは横幅は25文字なので8文字の文字列を PRINT命令でど真ん中に表示するのはできません。 大体で良ければ LOCATE 8,[Y座標]:PRINT "[表示する文字列]" で8文字の文字列がほぼ中央に表示されます。

コメント遅れてすいません> < 皆さんありがとうございます^ ^表示できました！