前から気になっていたのですが、マルチタスクって何ですか？

複数のプログラム・作業を並行して実行できるのがマルチタスクです。 PCやスマホなんかがそうですね。

食事をして、それからテレビを観るのが「シングルタスク」で、食事しながらテレビを観るのが「マルチタスク」です。日本語で言うなら「同時進行」かな？

あまり関係のない話ですが、株式会社スマイルブームはシングルタスクだそうです(ハカセが言っていた)。