多角形の中でも正方形だけは特別に簡単でコインが回転しない(画面に対して辺が水平、垂直に向いたままの状態)ならば作るのは容易です。 ただし、それは特殊な環境すぎてそこからの発展が極めて困難です。 仮に五角形、六角形にしようものならば線分同士の当たり判定が必要になってきます。これは初心者にはかなり難易度が高いです。そして回転が加わると・・・。 実際に自分で作ってみれば分かりますが、円を使った判定ならば当たり判定は簡単、回転処理は不要です。(コイン同士の摩擦を考えれば回転が必要になってくるけど現時点で導入する必要はない)