パターンを作れば大丈夫と簡単に書いてしまいましたが、その文字コードで対応した文字を表示させるには、自分でその様なプログラムを組むしかないです。 ほしけんさんが公開されている漢字ライブラリのような感じで。 FONTDEFで定義できる文字コードは、キーボードから入力出来る文字と第一水準の漢字の範囲なので、第二水準以上を定義したい場合は、別の使わない漢字をそのパターンに置き換えて代用するしかないです。 ダイアログの方は、ハートボタンを押すと出てくる記号系の一部のみで8x8ドット(と言っても端がきれる)なので他の文字とは親和性がなくなります。 実質無理かと。