プログラムに関してはマリオメーカーの完全移植ならば厳しいかもしれませんが、もどきならば十分可能でしょう。 ただし、プログラムの共同開発というのは慣れている人ならともかく初めての人が集まっても頓挫する可能性が極めて高いためよほど頼れるリーダー的な存在が必要不可欠です。 むとうさんがプログラミング技術がそれなりにあり、まとめ上げる力が優れているならば完成する可能性はかなり高まるでしょう。 しかし、そのリーダーさえ募集するのであれば完成するかどうかはそのリーダー次第だと思います。 そもそも、最初から公開できないのが分かっていてこの企画に乗ってくれる人はあまり居ないかもしれませんね。 地道にスキルアップして自力で作るのがベターかもしれません。