Undertaleについては著作権が特殊で、『原作をプレイした事がある』のであれば二次創作可能、ということになっています。 なので恐らく東方などと同じくドット絵などは公開OKなのではないでしょうか？ 詳しくはこちらのページを... http://hatoking.com/blog/news/1961.html