個人的には技術というのは自分が作りたいものを実現するための手段でしかないと考えているので「擬似3Dの技術を習得できたらプチ子のスキーゲームを作ろう」よりは「プチ子のスキーゲームを作りたいから擬似3Dの技術を習得しよう」の方が良いのではないかなと思います。 後者であれば作りたいものがあるため多少難しいことでも完成できるように頑張れると思いますよ。 青い鳥SNSでも書きましたが上達のためには「作りたいものがある」というのがすごく重要です。