プチコンで扇風機を制御するならば光センサーかマイク（音センサー）を経由する必要があるしワンチップマイコンやワンボードマイコンが別途必要になりますね。 本体を開いて振ればうちわの代わりにはなりますよ。 ジャイロセンサーを使って何回扇いだかを競い合ってうちわで盛り上がると良いでしょう。