使う命令はズバリ「SAVE」と「LOAD」です。ただし、1つのファイルに、「文字」と「数字」を同時に保存することはできません。そこで、「文字を数字に変換する」か、「数字を文字に変換する」プログラムが必要になります。ちょっとコツのいる作業なので、まずはひとつに絞り、例えばお金（金額＝数字）をセーブして、改めてそれをロードするプログラムの完成を目指すといいと思います。