スプライトを扱うことはできるようですね。 配列に弾のx座標、y座標を保持して毎フレーム弾を動かしていく。(配列がわからなかったらまずそっちをしてください。) 画面外に弾がでたらそのスプライトを削除。 大きい処理はこんなものだと思います。 シューティングゲームを開発するときは敵の座標を配列でいっぱい保持したりをばりばりしていくのがポイントです。 マニュアルなどを見ながらプログラムを組む練習をしてみてください。