アップロードした作品そのものを更新することはできませんが、新しいバージョンを作って、新たにアップロードして、旧バージョンの公開を停止して、サーバーから削除することはできます。 つまり、更新版をアップロードすることで、入れ替えることになります。 その際に、公開キーは新しく変わります。