TOUCH命令はOUTと一緒に使う、いわば3DSへの入力を感知する命令です
タッチ操作で線を引く処理を詳しくすると
タッチされた座標を調べる
その座標から線を描画する座標を計算
実際に線を描画する
という基本的な入力→計算→出力の流れになります
後は簡単です。それぞれの処理に合わせた命令を調べるだけです(「知らない命令は調べる」の意味)
まずはしたいことを入力計算出力に分けて考えてみてはどうですか?
ちなみに
下画面を使えるようにする→XSCREEN
グラフィック系命令座標を下画面に適用→DISPLAY
タッチ座標を求める→TOUCH OUT
線を引く→GLINE
点を打つ→GPSET
2そうだね プレイ済み