「3D」の定義にもよるけど疑似3Dゲーム（迫ってくる障害物を避けるゲーム、ファミコン風の3Dレースゲームなど）ならば初心者でも作るのは難しくないです。 3Dポリゴンゲームだと作るにはそれなりの知識が必要だし高速に動作させるには技術が必要です。