マイク命令を使えば1/100秒単位や1/1000秒単位で計測可能なタイマーは作れますが、タッチやボタンで停止する限りは1/60秒(1フレーム)単位でしか計測できません。 作りたいものがストップウォッチではなくレースゲームなどののタイム計測であればゴール通過後の座標と速度からゴールライン上を通る瞬間のタイムを逆算することで擬似的に1/100秒や1/1000秒単位で計測可能です。