アイテムを持っているか否かではなく数もカウントする場合にはTHENの後のITEM=1の部分は「INC ITEM」もしくはITEM=ITEM+1にしてください。 その際はアイテムの効果は変数ITEMの値が1かどうかではなく0より大きいかどうかで判断します。