今のジャンプのプログラムは理解してますか? 理解しているのであれば、2段ジャンプしたかどうかのフラグ変数を作っておいて、ジャンプボタンが押された時に、その時空中で2段ジャンプのフラグが立ってなければもう一度ジャンプ処理すればいい感じです。 そして着地したときは2段ジャンプフラグをクリアすれば望みの動作になると思います。 もし今のジャンプのプログラムをちゃんと理解してないのだとしたら、それをちゃんと理解してから2段ジャンプなどの発展系をやる方がいいと思います。