電子説明書の30Pに書いてありますが、数字の前に&Hを入れると、16進数の数字として認識されます。 漢字表記に使われるUTF-16は、世界中の文字が4文字で表わせるようになっています。 普通の数字だと0,1,…,8,9までいくと位が上がり、すぐに位が上がるので4文字だと足りなくなります(10000通り)。 16進数を使うと、0,1,…,8,9,A,B,C,D,E,Fまでの16個の文字が使えるので、0000からFFFFまでの65536通りを確保できます(実際は使わない番号が…)。 なので、漢字に当てた数字が16進数になり、それを示すために&Hが付きます。