あ、やっぱり一文字ずつのほうが、ひとつひとつのレシピが噛みしめられていいですね♪ 前のバージョンもそうだったか記憶にないのですが、タイトル→レシピ表示で、ソフトキーボードが表示されますね。153行目のACLSが表示をリセットしているようです（何かボタンを押すと164行目のXSCREENでキーボードが消えますが）。このACLSをGCLS:CLSに変更することをオススメします。