自分はよく質問する側の初心者ですのでうまく説明できるか分かりませんがお答えさせていただきますね。
テストプレイはRUNでプログラムを実行することでできます。
マリオのようなステージを作りたいという件ですが、かなりザクッと分けて3つの要素が必要かと思います。
1,グラフィックや主人公となるキャラのイラスト
2,移動やジャンプ、ステージのギミックの発動などの命令
3,BGM
グラフィックについては、背景はBG,マリオのような主人公のキャラはSPRITEで描くのがよいと思います。(事前に用意されている素材を使うのもありですね)
操作の命令については、難しいことが多いので「ジャンプはどうすればいいですか?」「ハテナブロックはどうすればいいですか?」などと、その都度その都度ミーバースに質問すると良いかと思います。
BGMもまだ使ったことない初心者なのでよく分かりませんが、BGMを鳴らすための
1そうだね プレイ済み